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    酒之故事

    一生要强的爸爸,我能为你做些什么?

    文章出处:原创 人气:4405 发表时间:2017-11-27


    父亲蹒跚而倔强的背影,总让我一阵唏嘘


      每端起酒杯就不禁想起老家的父亲,父亲端起酒杯的形象,瞬间充斥我的脑海,仿佛有股浓浓的酒香扑鼻而来。酒是父亲的至爱,父亲与酒结下了不解之缘,酒缸里装着他的故事,他的记忆,他的梦想……



    记忆中,院子的草坪里有一个大酒坛子


      在物质匮乏的年代,我的家境并不殷实,父亲喜欢喝酒,所以想尽办法,甚至自己酿制。在记忆中,家里有很多高低不齐,大小各样的酒缸,它们一字排开,仿佛一个个整装待发的士兵,是与父亲亲密的战友,随时等待号令。

      家里的酒从没间断,这缸即将喝完、那缸便已酿好,这得益于父亲的勤快,利用闲暇之余酿酒。初酿出来的酒,父亲都会放上一段时间,他总说:“心急吃不了热豆腐,好酒需要‘放几天’!”经过时间的沉淀,酒水醇厚馥郁,让人食指大动。



    记忆中,父亲也有“酒逢知己千杯少”的豪情!


      父亲并非海量之人,但他觉得投缘的朋友,也会有“酒逢知己千杯少”的酣畅淋漓!用豪情表达真情!但往往醉倒的却是父亲。但凡到我家做客的人,都能体会父亲的真诚爽直,痛饮一杯显情义。

      随着父亲的熏陶下,母亲也都会陪父亲喝一点酒。但家中的兄妹对此还是敬而远之,父亲也不强求。在一次过年,酒酣时,他说:“酒道即人道,细品慢咽,才能悟出其中真谛,尝出其中真味。你们别看我在喝酒,其实我在……”



    “我没老!”父亲总是用这样的理由拒接我的搀扶


      到了晚上吃饭,桌上少不了酒,父亲说缺了气氛。并且家中必有青菜,鱼,酒。别的菜,可有可无。按照父亲的说词:“青菜,亲亲热热;鱼,岁岁有余;酒,长长久久!酒就像菜里的盐,炒菜能不放盐吗?……”

      父亲在城里才住了一个月,就开始嚷嚷着要回家,说:“你这个不孝子,你爹还年轻呢,你就让老子戒酒,什么狗屁三天才能喝一点!”父亲已是八十高龄,为了他身体健康,做为儿子,自然是希望他喝少点,每次的劝说总是功亏一篑。



    在朋友的介绍下,我知道了酱酒的益处


      去年过年期间,我买了一坛释心堂定制酒赶回家中,心想:既然这阻劝不了,便顺水推舟,只希望父亲喝少一点,喝好一点。大红的灯笼高高挂,烟花璀璨节节高,空气里满满都是年的味,酱酒在开坛那一刻,醇香四溢,家中也洋溢着幸福的芬芳。
      在饭桌上,“喝酒其情浓,其意融。微醺或大醉,‘浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙’其中真意妙不可言。这酱酒绵柔丰满,回味悠长,味道极好,可惜相见太晚,真希望再活五百年。”随后,父亲端起酒杯一饮而尽……
      看着父亲品酒那惬意的神情,让我不禁想起筷子兄弟的那首歌:时光时光慢些吧!不要再让你变老了!我愿用我一切,换你岁月长留。一生要强的爸爸,我能为你做些什么?微不足道的关心,收下吧!
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